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大马哈鱼的做法?大马哈鱼的做法视频

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大马哈鱼的做法?大马哈鱼的做法视频

1、将鱼去鳞、去内脏,收拾干净加拿大28预测

2、剁成小块,在清水里浸泡13个小时,去除咸味。

3、泡好后捞起,用厨房纸巾擦干水分。

4、锅内入油,烧至5成热,放入鱼块,小火煎至两面金黄。

5、放入葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒。

6、加入热水,没过鱼块,调入生抽、老抽、料酒、蒸鱼豉油,大火烧开转中火炖制。

7、水到1/3时,放入冰糖,大火收汁儿即可。

1、咸大马哈鱼放入水中洗净,收拾干净切块,放入小盆中。

2、葱,姜放入鱼块上,撒上五香粉,倒入料酒,生抽,味素。

3、放入蒸锅,中火烧开,蒸15分钟。

4、蒸好的鱼块拿出来,摆放在盘中,撒上香菜,清蒸大马哈鱼就做好了。

1、食材:马哈鱼一斤、食用油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、醋少许、姜适量、料酒适量、蒜适量、鸡蛋一个、八角一个、青椒一个、糖适量。

2、把马哈鱼洗干净后切块,加入盐料酒腌制五分钟。

3、在腌制好的鱼块上裹上鸡蛋液。

4、起锅放油,炸至鱼块两面金黄捞出。

5、再放入葱姜蒜八角炒香,从新把炸好的鱼块放入,再放入料酒,醋,糖,酱油。

6、加水没过鱼块,大火烧开调成小火炖二十五分钟即可。香喷喷的红烧马哈鱼出锅。

马哈鱼是一种肉质鲜美、营养丰富的鱼类,下面介绍几种常见的马哈鱼做法:

1.清蒸马哈鱼:将马哈鱼去鳞、去内脏、去骨,切成片,放入蒸锅中蒸熟,加入葱姜蒜、盐、料酒等调料即可。

2.煎马哈鱼:将马哈鱼去鳞、去内脏、去骨,切成片,用盐、胡椒粉等调料腌制一段时间,然后放入平底锅中煎熟即可。

3.红烧马哈鱼:将马哈鱼去鳞、去内脏、去骨,切成片,用盐、胡椒粉等调料腌制一段时间,然后放入锅中煎至两面金黄,加入葱姜蒜、豆瓣酱、料酒等调料翻炒,最后加入水、酱油、糖等调味料,煮至汁浓即可。

4.烤马哈鱼:将马哈鱼去鳞、去内脏、去骨,切成片,用盐、黑胡椒等调料腌制一段时间,然后放入烤箱中烤至金黄色即可。

5.炒马哈鱼:将马哈鱼去鳞、去内脏、去骨,切成丁,用盐、料酒等调料腌制一段时间,然后放入锅中炒至变色,加入洋葱、青椒等蔬菜翻炒,最后加入调味料即可。

6.煮马哈鱼汤:将马哈鱼去鳞、去内脏、去骨,切成片,加入清水、姜片、葱段等调料,煮至汤色浓郁,最后加入盐、胡椒粉等调味料即可。

7.炖马哈鱼:将马哈鱼去鳞、去内脏、去骨,切成块,加入清水、姜片、葱段等调料,炖至鱼肉烂熟,最后加入盐、胡椒粉等调味料即可。

8.煎蛋拌马哈鱼:将马哈鱼切成片,用盐、胡椒粉等调料腌制一段时间,然后放入平底锅中煎至两面金黄,最后将煎好的马哈鱼片和煎蛋拌在一起,加入适量的酱油、醋等调味料即可。

9.马哈鱼煎饼:将马哈鱼切成丁,加入盐、胡椒粉等调料腌制一段时间,然后将腌制好的马哈鱼丁和鸡蛋、面粉等混合在一起,搅拌均匀后放入平底锅中煎至两面金黄即可。

10.马哈鱼炖豆腐:将马哈鱼切成丁,加入盐、胡椒粉等调料腌制一段时间,然后将豆腐切成块,加入适量的

6/12将葱段、蒜片和姜片放入鱼块上,用手抓一抓,使其更入味,腌10至20分钟

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